Afri Lanche
Restaurante VIRTUAL que oferece passeios culinários pela África.
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Nossa História
A AfriLanche foi fundada em 2020 por Olyta Wintona. A empresa dedica-se a valorizar a culinária africana ao mesmo tempo em que oferece pratos de alta qualidade, saudáveis, e saborosos que certamente irá adorar.
Somos um restaurante VIRTUAL que oferece passeios culinários pela África. Conosco, descobrirá pratos africanos com receitas típicas. Oferecemos pratos de vários países da África como o Benim, a Nigeria, o Congo, o Gana, O Lomé, a Costa do Marfim, o Marrocos, o Senegal, e muito mais…
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Diferentes Serviços
Delivery
Plano Mensal
Catering
Oferecemos os serviços acima mencionados para o acompanhar nas suas necessidades diárias, bem como nas suas ocasiões especiais.
Diga-me o que você come, eu lhe direi quem você é.
-Anthelme Brillat-Savarin
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O que os Clientes Dizem
Le Menu
Entradas
Salada de batata
Salada de batata, cenoura ralada, feijão verde, pimentão, cebola, pedaços de carne assada, com um molho de maionese
Salada de macarrão
Salada de macarrão e legumes com molho especial
Akara / Ata
Acarajé, servido com molho de pimenta
Entradas
Talé Talé
Bolinho de banana da terra com farinha de trigo servido com molho de pimenta e proteína
DokÔ / Puff puff / Gbofloto
Bolinho de farinha de trigo
Moi Moi
Pudding salgado de feijão cozido no vapor. Pode ser Vegetariano
Sabor é nosso PROPÓSITO.
Na AfriLanche, nossa missão é fazê-los descobrir sabores africanos em uma representação moderna, preservando as receitas ancestrais originais.
A África é um continente que tem uma grande variedade de pratos.
Você está prestes a descobrir alguns.
Le Menu
Jollof Rice
Risotto receita nigeriana
Amiwo
Massa feita com farinha de milho e pasta de tomate, servida com frango ou peixe grelhado.
Prato do Benim
Jelbana
Guisado de ervilhas com carne e legumes.
Prato tradicional da Tunísia
Ogbonon soup / Asrokouin
Molho feito com sementes secos de Irvingia, com proteínas e servido com massa de farinha de inhame ou de mandioca.
Prato da Nigeria e do Benim
Attieke
Prato da Costa do Marfim feito a base de mandioca e servido com peixe
Le Menu
Guisado de Inhame
Guisado de inhame com espinafre e proteinas ou não.
Prato do Gana e da Nigeria
Adowe
Purê de feijão com molho especial e servido com pão.
Prato do Benim
Thieboudienne
Rissoto versão Senegalese e servido com peixe ou carne: Thiebou Yapp
PS: Algumas fotos SÃO apenas ILUSTRATIVAS
Ayimolou / Atassi
Feijão cozido com arroz com molho especial, proteínas, uma porção de macarrão e farofa.
Prato do Togo e Benim
Ablo / Abolo
Panquecas pequenas a base de farinha de milho e arroz, levemente doces
Prato se encontra no Benim, no Togo e na Costa do Marfim
Tajine
Guisado de legumes com carne ou não.
Prato originado de Marrocos
Poulet DG
Guisado de frango, banana cumprida e legumes.
Prato dos Camarões
DAKOUIN
Prato feito com peixe, tomate e farinha de mandioca.
Prato do Togo
Le Menu
Cuscuz MARROQUINo
Prato feito com a farinha de trigo e semolina, servido com um molho de legmes e proteínas.
Prato do Marrocos
Arroz Creole
Arroz frito e cozido com macarrão.
Prato do Oeste da África
Fried rice
Arroz frito com legumes.
Prato da Nigeria, do Gana, e encontrado no Benim
Molhos
Sautéed de espinafre ou folha de mandioca: Pondu, com proteínas.
Prato do Benim, Congo, e Gabão
Egusi soup
Molho a base de sementes de alguns cucurbitaceas como abóbora.
Prato da Nigeria
Molhos
Sauce Mafé
Molho a base de pasta de amendoim, servido com uma opção de massa.
Prato da África Ocidental
Sauce Graine
Molho a base da polpa do fruito de demdezeiro servido com uma opção de massa.
Prato da Costa da África Ocidental
Quiabo
Molho feito com quiabo e proteínas, servido com uma opção de massa.
Prato da África Ocidental
Massas
Amala / Telibo: Massa de inhame descacado, fatiado, seco, e depois misturado em farinha.
Eba: Massa de farinha de mandioca
Massas
Foutou: Massa de inhame com banana cumprida
Fufu: Massa de inhame
Outros produtos
Suco / Chá da flor de Hibisco
Mingau de tapioca com leite condensado
Molho de Pimenta
Dégué: Yogurt africano
Agradecemos sua visita!
De fato, encontramo-nos em nosso laboratório na busca de novas receitas para oferecer-lhe.
Esperamos que tenha gostado dos nossos produtos.
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Detalhes de Contato
Endereço eletrônico
Número de telefone
Instagram
Endereço
afrilanche@gmail.com
(+55) 83 - 998 - 11 - 3132
@afri_lanche
Aeroclube, João Pessoa